Скільки можуть зберігатися варені яйця: експертка дала пораду

Варені яйця псуються значно швидше, ніж сирі

Скільки можуть зберігатися варені яйця: експертка дала пораду

Варені яйця при кімнатній температурі мають зберігатися не більше 12 годин.

Про це в ефірі програми "Споживач має право" на телеканалі "Україна 24" розповіла декан факультету харчових технологій НУБіП України, професорка Лариса Баль-Прилипко.

"Якщо ми викладаємо варені яйця на стіл, це температура +20…+25 градусів, тому не більше 10-12 годин. Краще зберігати в холодильнику і на стіл викладати – тоді у вас є 5-7 днів", - сказала професорка.

Читайте також: Як правильно маринувати шашлики: українцям підказали класичний рецепт

Популярні відео

Щодо зберігання сирих яєць, Баль-Прилипко пояснила:

"Треба знати, що є дієтичні – їх треба з'їсти за 7 діб, є столові яйця – їх можна з'їсти за 25-28 діб при кімнатній температурі. А в льоху або холодильнику охолоджені яйця зберігаються 2-3 місяці".

Читайте також: Як вибрати якісні пельмені: покупцям дали прості поради

Раніше експертка з якості харчових продуктів Марія Янчик в ефірі телеканалу "Україна 24" дала поради покупцям, як вибирати яйця.

Джерело Україна 24 Теги