Кожному віку своя начинка: дієтолог дав пораду любителям пельменів

"Пельмені конкурують з варениками з сиром", - заявив експерт

Кожному віку своя начинка: дієтолог дав пораду любителям пельменів

Лікар-дієтолог Борис Скачко в ефірі програми «Споживач має право» на телеканалі «Україна 24» розповів про користь різних видів пельменів для різних груп людей.

«Начинку я б вибирав за віком і рівнем здоров'я, тому що кожен вид начинки по-особливому перетравлюється. Скажімо, якщо це дитина, то я радив би з куркою, те саме радив би і людям похилого віку. Молодим жінкам з гарною системою травлення можна вибрати навіть з баранини. Але якщо в системі травлення не впевнений - тоді краще свинина», - зазначив експерт.

Читайте також: Українців попередили про підроблений продукт: Купуєте воду і рослинний білок

Популярні відео

Він також пояснив, чому пельмені користуються такою популярністю.

«Чому пельмень має попит і реально корисний для здоров'я - тому що при такій комбінації продуктів формується практично ідеальний білок, пельмені конкурують з нашими варениками з сиром за вмістом амінокислот. В принципі це дуже смачний продукт, але дуже важливо - з'їв і забув, тобто пельмені повинні бути дуже гарної якості», - заявив Скачко.

Читайте також: Небезпечно для здоров'я – покупцям розповіли про пельмені "з сюрпризом"

Раніше доктор технічних наук Лариса Баль-Прилипко в ефірі телеканалу "Україна 24" розповіла, які пельмені можна вважати фальсифікатом.

Джерело Україна 24 Теги