Чичваркін заявив, що в Києві немає витонченої високої кухні

Як зазначив бізнесмен, "радянській людині це все не близько"

Чичваркін заявив, що в Києві немає витонченої високої кухні

Російський бізнесмен Євген Чичваркін, який проживає у Великій Британії, в ефірі програми "Велика п'ятниця" на телеканалі "Україна 24" заявив, що в Києві немає ресторанів високої кухні європейського рівня.

На запитання, як він оцінює ресторанний бізнес в Україні, Чичваркін відповів:

"П'ятимільйонне місто, але немає Сіті, немає цього бізнес-центру, немає достатньої критичної маси людей, які носяться по всьому світу. І тому немає ось тієї самої витонченої кухні - витонченої японської, витонченої французької, мішленівського ось цього високого рівня. Тому що воно привноситься. Будемо чесні, після радянського часу радянській людині це все не близько. Ну от дивіться, "Бутик-готель", де завжди є місця, який класний, але який би, напевно, провалився б у Лондоні, тому що їх там 50".

Читайте також: Ресторанний бізнес сильно просів через карантин: ресторатор назвав тривожні цифри

Раніше російський бізнесмен Євген Чичваркін в ефірі телеканалу "Україна 24" розповів, з якими проблемами зіштовхнулися британці через коронавірус.

Джерело Україна 24 Теги