На базарі або в магазині: українцям підказали, де краще купувати яйця

Експертка більше довіряє фермерським яйцям

На базарі або в магазині: українцям підказали, де краще купувати яйця

Люди, які купують яйця на базарі, не можуть бути впевненими щодо їхнього терміну придатності.

Про це в ефірі програми "Споживач має право" на телеканалі "Україна 24" розповіла декан факультету харчових технологій НУБіП України, професорка Лариса Баль-Прилипко.

"Якщо купувати яйця на ринку, то ми невпевнені щодо терміну зберігання цих яєць, щодо якості. Тому більше ми довіряємо фермерським яйцям – бачимо там етикетку, терміни зберігання. Це більш безпечно. Буває так, що на базар відправляють жінку, пів села збирає ті яйця, вона сидить, цілий день продає. Скільки в бабці було курей – 5 чи 20, і вона місяць збирала, це невідомо", - пояснила Баль-Прилипко.

Читайте також: Як правильно маринувати шашлики: українцям підказали класичний рецепт

Популярні відео

Раніше експертка з якості харчових продуктів Марія Янчик в ефірі телеканалу "Україна 24" дала поради покупцям, як вибирати яйця.

Джерело Україна 24 Теги