"Є мінімум чотири смаки": експерт оцінив якість молока в Україні

Валентин Безрукий розповів, від чого залежить кількість фальсифікату в магазинах

"Є мінімум чотири смаки": експерт оцінив якість молока в Україні

Керівник центру експертиз "Тест" Валентин Безрукий в ефірі телеканалу "Україна 24" розповів про якість молока в Україні та пояснив, від чого залежить його смак.

На запитання, чи впала якість молока в Україні за останні десятиріччя, Безрукий відповів:

"Оскільки молоко це однокомпонентний продукт, проблем з фальсифікацією молока менше, ніж, наприклад, з тією самою молочною продукцією типу вершкового масла, там зовсім інша ситуація. Чи змінилася ситуація щодо молока? Технології змінюються, ситуація трохи змінюється, але сказати, що вона погіршилася з часом - ні".

Читайте також: Несе велику шкоду здоров'ю - українцям розповіли про продукт з небезпечним "сюрпризом"

За його словами, якість продукції та наявність фальсифікату дуже сильно залежить від економічної ситуації в країні.

"Насправді молоко має мінімум 4 смаки: сире молоко, пастеризоване, ультрапастеризоване, стерилізоване. І це ще ми не говоримо - звідки корми, корови тощо", - додав експерт.

Читайте також: "Це нормальна інфляція": у Зеленського сказали, як зростуть ціни у 2021 році

Раніше виконавчий директор "Союзу споживачів України" Максим Несміянов в ефірі телеканалу "Україна 24" дав поради, як правильно вибрати масло в магазині.

Джерело Україна 24 Теги